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シルバーランド ベンタインの最上階にあるSmith's Kitchen & Barは、お客様がユニークな視点から市内中心部の景色を楽しむ場所であり、同時にお客様がシェフから丁寧に作ったお料理を食べながら、大切な人とのおしゃべりの場としてもご利用いただけます。

Smith's Kitchen & Barのオープンスペースの曲線は、すべての家庭のキッチンにも似た温かみをもたらします。無骨な鉄素材の一見単純な曲線は、才能ある鍛冶職人の洗練と創意工夫を表しています。したがって、ホテルの唯一のレストランとバーのスペースは、鉄職人に敬意として「Smith's」と名付けられました。

Smith's Kitchen & Bar では、印象的な西洋料理から純粋なアジア料理まで、幅広い料理のオプションをご用意しており、あらゆるお客様にご満足いただけること間違いなしです。お客様は日替わりの温かい名物料理をゆっくりとご朝食し、あるいは高層ビルの後ろに沈む夕日を眺めながらのアフタヌーンティー、または、ベトナムの最も近代的な都市の通りのきらめく光の中で、種類豊富なディナーをお楽しみいただけます。

06:00 – 10:00 : 朝食ビュッフェ

14:00 – 15:30 : アフタヌーンティー・ビュッフェ

11:00 – 14:00 & 17:00 – 23:00 : アラカルトメニュー

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